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Bain-marie

 

 

 

Bain-marie. Caratteristiche

Cuve

 

En acier inoxydable AISI 304


Capacité: GN 1/1 - 2 x GN 1/1
 

Chargement manuel de l’eau 

Contrôles

 

Réglage du gaz avec vanne
thermostatique de sécurité

Équipement

 

Fond perforé


Traverses en acier inoxydable pour le support des bacs trop-plein pour évacuer l’excédent d’eauo

Roc 700. Bain-marie gaz

Roc 700. Bain-marie électriques