Una storia di passione per la cucina.
Cucine professionali
per la ristorazione d'eccellenza
Modular è specializzata nella progettazione e realizzazione di sistemi di cottura
per cucine e laboratori professionali. Elementi modulari, robusti e affidabili, progettati
per offrire il massimo delle performance e realizzare cucine senza tempo.
bar, bistrot,food truck
TRATTORIE,ristoranti
b&B,Hotel
ristorazione collettiva
Fun 600/ 650/ 700
Piccoli spazi, grandi prestazioni.
Un’ampia gamma di piattaforme di cottura modulare. Infinite combinazioni consentono l’installazione anche in ambienti di dimensioni ridotte valorizzando lo spazio con aree di cottura compatte e performanti.
Roc 700/ 900/ 1100
Prestazioni per grandi emozioni.
L'idea dello chef diventa realtà attraverso il giusto blend di conoscenza, abilità e tecnologia di cottura. Tutto ciò che ogni cuoco può desiderare è disponibile nella gamma Roc. Elementi modulari, robusti e affidabili, progettati per offrire il massimo delle performance e realizzare cucine senza tempo.
Isole di cottura
L'isola delle performance creative.
Le isole di cottura Modular Roc sono il punto focale della cucina. Realizzate con un solido piano unico offrono un’ampia gamma di personalizzazioni.
News e blog
Roc: i migliori piani cottura a gas
La cucina a gas è un elemento che ogni cuoco desidera, gestisce con sicurezza e maestria. Cuocere e spadellare sono attività...
Efficientamento dei processi produttivi e delle performance aziendali
Il progetto ha il fine di garantire la sostenibilità del business aziendale in un momento storico in cui la transizione digitale ed ecologica stanno riorientando i modelli di business e...