Friggitrici
Friggere è un arte
L'ampia gamma di friggitrici Roc 900 soddisfa le esigenze produttive di ristoranti e centri cottura.
Le elevate performance di modelli a gas ed elettrici consentono di realizzare con anticipo fritture da rigenerare
durante il servizio oppure ottimi fritti con cottura espressa.
Friggitrici. Caratteristiche
Vasca
Stampata in acciaio AISI 304
Sonda rilevamento temperatura olio in vasca
Termostato di sicurezza
e regolazione temperatura olio
in vasca
Capacità 8-13-17-21-22 litri
Versioni
Modelli gas con vasca libera
o bruciatori in vasca
Modelli elettrici con resistenze rotanti
Dotazioni
Coperchio per ogni vasca
Bacinella raccogli olio
(per friggitrici elettriche
e gas tubi in vasca)
Roc 900. Friggitrici a gas
Roc 900. Friggitrici elettriche
