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Friggitrici
Friggere è un arte
L'ampia gamma di friggitrici Roc 900 soddisfa le esigenze produttive di ristoranti e centri cottura.
Le elevate performance di modelli a gas ed elettrici consentono di realizzare con anticipo fritture da rigenerare
durante il servizio oppure ottimi fritti con cottura espressa.
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Friggitrici. Caratteristiche
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Vasca
Stampata in acciaio AISI 304
Sonda rilevamento temperatura olio in vasca
Termostato di sicurezza
e regolazione temperatura olio
in vasca
Capacità 8-13-17-21-22 litri
Versioni
Modelli gas con vasca libera
o bruciatori in vasca
Modelli elettrici con resistenze rotanti
Dotazioni
Coperchio per ogni vasca
Bacinella raccogli olio
(per friggitrici elettriche
e gas tubi in vasca)
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Roc 900. Friggitrici a gas
Roc 900. Friggitrici elettriche
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