Cucine
a gas
Alta produttività a fiamma viva
La cucina a gas Roc 900 è il punto fermo di ogni cuoco.
Le ampie zone di cottura favoriscono le cotture in grandi pentole
mentre le alte prestazioni riducono i tempi di preparazione degli alimenti.
Cucine a gas. Caratteristiche
Piano
Piano realizzato in acciaio inox AISI 304 spessore 20/10 mm
Bruciatori e doppia corona in ghisa con spartifiamma in ottone
Griglie
Per singolo fuoco in ghisa
o in acciaio inox (optional)
Lavabili in lavastoviglie
Diametro minimo pentole 12 cm
Forno
Gas o elettrico statico/ventilato,
temperatura massima 300°C
Capienza 3 teglie GN 2/1
con griglia in dotazione
Camera e controporta realizzata in acciaio inox AISI 304
Chiusura porta con tenuta
a labirinto
Piano stampato o bacinelle
Le cucine a gas Roc 900 sono disponibili con piano stampato, bacinelle smaltate e bacinelle inox (optional)
Roc 900. Cucine a gas piano stampato
Roc 900. Cucine a gas bacinelle smaltate
