Performance y tecnología
La gama Roc cuenta con módulos robustos, modulares y fiables, diseñados para ofrecer máximo
rendimiento y crear cocinas intemporales. La mezcla de conocimientos, habilidades y La tecnología
permite que los elementos Roc ofrezcan a cada cocinero todo lo que pueda desear
Restaurantes
b&B,Hotel
CATERING
Elija la solución que mejor
se adapte a su cocina
eROC.
Ahorra hasta un 40% de energía
eROC es la única gama de cocinas que reduce automáticamente el consumo eléctrico, elimina el desperdicio y genera hasta un 40% de ahorro energético.
La nueva gama Modular gestiona la potencia de cocción ofreciendo el máximo cuando se necesita, mientras activa el ahorro entre una cocción y otra.
Con eROC, la calidad de cocción se mantiene inalterada, mientras que el balance energético de tu cocina mejora notablemente.
Roc 700
Elementos modulares, robustos y fiables,
Diseñados para ofrecer el máximo rendimiento y crear cocinas
atemporales.
Roc 900
Fabricada para trabajar intensivamente
Ofrece lo mejor de sí misma en cada cocina, incluso
en las más productivas. Las amplias zonas de cocción
facilitan la operatividad, y su gran rendimiento permite
reducir los tiempos de preparación de los alimentos.
Roc 1100
Una cocina para exhibir
La síntesis perfecta entre estética y funcionalidad. Compacta y eficaz, Roc 1100 favorece la operatividad en dos lados,
asegurando la comodidad en el uso y el mejor aprovechamiento del espacio. El diseño exclusivo de cada detalle responde a los gustos refinados de los chefs más exigentes, una solución óptima para cocinas a la vista.
Roc superficie única
Las islas de cocción Roc a partir de 1100 mm pueden fabricarse con una sola superficie: higiénica, sin juntas y perfectamente lisa.
La estructura reforzada y el sistema de fijación hacen que las islas sean aún más robustas y fiables.
Superficie de 30/10 mm de grosor, hecha para durar.
100% de rendimiento con 50% de potencia
Balance es la única tecnología wi-fi que permite un rendimiento del 100% de los equipos de la cocina utilizando sólo el 50% de la potencia nominal.
