Encimera

Estampada de 20/10 mm de espesor con depósito perimetral para recogida de líquidos

Placas

De hierro fundido, redondas de Ø 220 mm o cuadradas 220x220 mm
 

Potencia 2,6 kW por placa
 

Temperatura ajustable con 6 niveles de intensidad
 

Accesorio opcional: Inserción para placas cuadradas, para crear un único plano de cocción y facilitar el movimiento de ollas

Horno eléctrico estático

Potencia 6 kW
 

Temperatura máxima 300°C
 

Capacidad 3 bandejas GN 2/1 con 1 parrilla en dotación
 

Cámara y puerta interior de acero inoxidable AISI 430
 

Cierre de puerta con junta de laberinto