Induktionsherd
Gleichmäßige, präzise Wärme
Selbst die empfindlichsten Zutaten garen schnell und perfekt und bewahren dabei Textur und Geschmack.
Die Kochfläche verteilt die Wärme gleichmäßig und präzise ausschließlich auf das Kochgeschirr und sorgt so für ein angenehmeres Arbeitsumfeld ohne Wärmeverluste.
Induktionsherd. Eigenschaften
Platte
Aus hochfester Schott-Glaskeramik
Versiegelte Stahlumrandung
für hohe Hygienestandards
Weniger Wärmeverluste
für mehr Komfort
Garbereiche
1 bis 4 unabhängige Garbereiche,
Durchmesser 220 mm, Leistung
jeweils 3,5 kW
Bereiche mit siebgedrucktem Umriss und automatischer Topferkennung, Mindestdurchmesser 12 cm
Modelle mit flächenbündiger Induktion ermöglichen das freie Platzieren der Töpfe auf der gesamten nutzbaren Fläche
Wok
Induktive Halbkugel für Wok,
leistung 5 kW
