Brasiere
ribaltabili
Grandi capacità produttive
Le brasiere ribaltabili Roc 900 sono un'eccellente supporto per la produzione di elevate quantità di pasti.
Il ribaltamento della vasca, manuale o motorizzato, facilita lo spostamento degli alimenti per il servizio o l'abbattimento..
Brasiere ribaltabili. Caratteristiche
Vasca
Realizzata in acciaio inox
304 o ferro
Ribaltamento manuale
o motorizzato
Carico acqua tramite elettrovalvola
Capacità: 80 - 120 litri
Coperchio di chiusura vasca
in acciaio inox
Versioni gas
Riscaldamento con bruciatori tubolari in acciaio inox
e accensione con fiamma pilota
Termostato regolazione temperatura 100°-285°C
Versioni elettriche
Riscaldamento con resistenze corazzate poste sotto la vasca
Termostato regolazione temperatura 100°-285°C
Roc 900. Brasiere ribaltabili a gas
Roc 900. Brasiere ribaltabili elettriche
