Professionelle Modular-Öfen erfüllen die Bedürfnisse von großen und kleinen Gaststättengewerbe garantieren hohe Leistung und einfache Bedienung. Die Produktpalette umfasst ideale Lösungen für verschiedene Kochttypologien: elektro-mechanische Konvektionsöfen, programmierbare kombinierte Backöfen, elektro-mechanische kombinierte Backöfen, Konvektionsöfen/gemischte elektro-mechanisch für Konditoreien, Konvektionsöfen/gemischte programmierbare für Konditoreien, Konvektionsöfen/elektro-mechanische für den Gastronomiebedarf, Konvektionsöfen/gemischte programmierbare Öfen für den Gastronomiebedarf; Der Küchenchef kann sich in der Küche zwischen Konvektion, Dampf, gemischt Konvektion/Dampf mit Be- und Entfeuchter so richtig austoben.
Die Generation der Serie Kombidämpfer Emotion verfügt über die neueste Technik, ist leicht zu bedienen, ermöglicht Ihnen alle Kocharten und speichert Ihre Rezepte. Sie müssen nur wählen, was Sie kochen: Fleisch, Fisch, Süßwaren, Backwaren. Braten, Grillen, Dünsten oder Pasteurisieren. Der neue Emotion Ofen übernimmt automatisch Ihren Kochbefehl. Dank der einfachen und der kapazitativen TouchScreen Steuerung haben Sie die volle Kontrolle über ihren Ofen.
Sie werden laufend über alle wichtigen Aktivitäten des Ofens informiert.
Produkte des Backöfen Bereichs in der Zeile Emotion:
Programmierbare Öfen mit Touchscreen
Hochleistungsfähige Öfen, die selbst beim Garen aufwendiger Gerichte ausgezeichnete Ergebnisse bieten. Der Küchenchef kann nach Lust und Laune zwischen Heißluft, Dampf und Heißluft/Dampf-Kombi mit Befeuchter und Entfeuchter wählen. Des Weiteren kann der Ofen dank universellen Blecheinschubschienen im Konditoreioder Gastronomiemodus betrieben werden.
Produkte des Backöfen Bereichs in der Zeile Pratika:
Kompakte programmierbare Kombidämpfer
Elektro-mechanische Konvektionsöfen
Kombinierte elektro-mechanische Öfen
Programmierbare Öfen mit Touchscreen
Einfaches Steuerpaneel mit Einstellung der Temperatur und Garzeit. Alle Modelle sind aus Edelstahl und der Garraum hat gerundete Ecken, Tür mit doppelter Glasscheibe, ergonomischem Griff und herausnehmbarer Dichtung. Man kann zwischen elektrischen Konvektionsöfen mit 3 bis 10 Blechen (sowohl Gastronomie als auch Konditorei).
Produkte des Backöfen Bereichs in der Zeile Function:
Elektromechanische Konvektionsöfen für Gastronomiebetriebe
Elektromechanische Konvektionsöfen für Konditoreibetriebe
Programmierbare Konvektionsöfen für Gastronomiebetriebe
Programmierbare Konvektionsöfen für Konditoreibetriebe