Produktpalette

Backöfen
Backöfen
Professionelle Modular-Öfen erfüllen die Bedürfnisse von großen und kleinen Gaststättengewerbe garantieren hohe Leistung und einfache Bedienung. Die Produktpalette umfasst ideale Lösungen für verschiedene Kochttypologien: elektro-mechanische Konvektionsöfen, programmierbare kombinierte Backöfen, elektro-mechanische kombinierte Backöfen, Konvektionsöfen/gemischte elektro-mechanisch für Konditoreien, Konvektionsöfen/gemischte programmierbare für Konditoreien, Konvektionsöfen/elektro-mechanische für den Gastronomiebedarf, Konvektionsöfen/gemischte programmierbare Öfen für den Gastronomiebedarf; Der Küchenchef kann sich in der Küche zwischen Konvektion, Dampf, gemischt Konvektion/Dampf mit Be- und Entfeuchter so richtig austoben.

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Kochen
Kochen
Modular, entwirft und verwirklicht dank seiner Erfahrung Geräte, die zur Gänze die Funktionen von industriellen Küchen ausführen und eine breite Palette an Kochfeldern anbieten, die hohe Leistung und Qualität aufweisen. Professionelle modulare Küchen für Restaurant, Mensen, Fast Food.

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Waschen
Waschen
Jede Art von Anfrage nach professionellem Geschirrspüler findet seine Antwort in den Geräten Modular: eine breite Palette an Produkten, die Tassen-, Glas- und Geschirrspüler enthalten sowie Modelle mit Verdeckung, verfügbar in digitaler und amaloger Ausführung. Die gesamte Struktur wurde in Edelstahl 18/10 AISI 304 mit geformtem Tank sowie separaten Wasch- und Spülrädern ausgestattet. Integrierte Einlass / Auslass-Gruppe für eine komplette Enladung des Kreislaufs. Thermostop, Klarspüler integriert.

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Die gesamte Produktpalette

Produktpalette

Die Produktpalette für die Einrichtung einer professionelle Küche Vorgeschlagen von Modular Professionellen verfügt über moderne Systeme von Kochmulden, Backöfen und Senken in Italien rigoros Made entwickelt, um hohe Leistung zu gewährleisten, ohne die Ästhetik zu verzichten.

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Die Produktpalette für die Einrichtung einer professionelle Küche Vorgeschlagen von Modular Professionellen verfügt über moderne Systeme von Kochmulden, Backöfen und Senken in Italien rigoros Made entwickelt, um hohe Leistung zu gewährleisten, ohne die Ästhetik zu verzichten.

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Backöfen

Professionelle Modular-Öfen erfüllen die Bedürfnisse von großen und kleinen Gaststättengewerbe garantieren hohe Leistung und einfache Bedienung. Die Produktpalette umfasst ideale Lösungen für verschiedene Kochttypologien: elektro-mechanische Konvektionsöfen, programmierbare kombinierte Backöfen, elektro-mechanische kombinierte Backöfen, Konvektionsöfen/gemischte elektro-mechanisch für Konditoreien, Konvektionsöfen/gemischte programmierbare für Konditoreien, Konvektionsöfen/elektro-mechanische für den Gastronomiebedarf, Konvektionsöfen/gemischte programmierbare Öfen für den Gastronomiebedarf; Der Küchenchef kann sich in der Küche zwischen Konvektion, Dampf, gemischt Konvektion/Dampf mit Be- und Entfeuchter so richtig austoben.

Emotion
Emotion for professional people

Die Generation der Serie Kombidämpfer Emotion verfügt über die neueste Technik, ist leicht zu bedienen, ermöglicht Ihnen alle Kocharten und speichert Ihre Rezepte. Sie müssen nur wählen, was Sie kochen: Fleisch, Fisch, Süßwaren, Backwaren. Braten, Grillen, Dünsten oder Pasteurisieren. Der neue Emotion Ofen übernimmt automatisch Ihren Kochbefehl. Dank der einfachen und der kapazitativen TouchScreen Steuerung haben Sie die volle Kontrolle über ihren Ofen.
Sie werden laufend über alle wichtigen Aktivitäten des Ofens informiert.

Zeilenbereich Emotion

Alle Produkte Emotion

Produkte des Backöfen Bereichs in der Zeile Emotion:

Programmierbare Öfen mit Touchscreen

Pratika
it's not just cooking

Hochleistungsfähige Öfen, die selbst beim Garen aufwendiger Gerichte ausgezeichnete Ergebnisse bieten. Der Küchenchef kann nach Lust und Laune zwischen Heißluft, Dampf und Heißluft/Dampf-Kombi mit Befeuchter und Entfeuchter wählen. Des Weiteren kann der Ofen dank universellen Blecheinschubschienen im Konditoreioder Gastronomiemodus betrieben werden.

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Alle Produkte Pratika

Function
Smart & quick

Einfaches Steuerpaneel mit Einstellung der Temperatur und Garzeit. Alle Modelle sind aus Edelstahl und der Garraum hat gerundete Ecken, Tür mit doppelter Glasscheibe, ergonomischem Griff und herausnehmbarer Dichtung. Man kann zwischen elektrischen Konvektionsöfen mit 3 bis 10 Blechen (sowohl Gastronomie als auch Konditorei).

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