Диапазон
Печи

Профессиональные печи Modular отвечают потребностям крупных и малых заведений общепита, отличаются высокими рабочими характеристиками и легкостью в эксплуатации. Ассортимент оборудования включает в себя идеальные решения для различных типов приготовления на профессиональной кухне: электромеханические конвекционные печи, программируемые комбинированные печи, электромеханические комбинированные печи, конвекционные/электромеханические комбинированные кондитерские печи, конвекционные/программируемые комбинированные кондитерские печи, конвекционные/электромеханические комбинированные гастрономические печи, конвекционные/программируемые комбинированные гастрономические печи. Шеф-повару предоставляется полная свобода действий на кухне: он сможет выбирать между конвекционным режимом приготовления, готовкой на пару, комбинированным режимом пароконвекции с использованием увлажнителя и клапана удаления влажности.



Emotion
Emotion for professional people

Новое поколение Emotion с тремя режимами приготовления разработано на основе целого комплекса специальных технологий, обеспечивающих простое приготовление любого блюда в автоматическом режиме. Вам останется только выбрать, какое именно блюдо необходимо приготовить: мясо, рыбу, кондитерские или хлебобулочные изделия, а также способ приготовления: жарку во фритюре или на гриле, тушение или пастеризацию, а Печь Emotion будет самостоятельно управлять процессом готовки.Благодаря простой и интуитивно понятной системе управления с Емкостным Сенсорным Экраном вы сможете полностью контролировать работу вашей печи, получая информацию обо всех основных активированных функциях.


Диапазон линий Emotion

Продукция диапазона Печи в линейке Emotion:




Pratika
не просто готовка

Высокопроизводительные печи с высокими эксплуатационными характеристиками, предназначенные для приготовления даже самых
замысловатых блюд. Шеф-повар сможет дать волю своей фантазии, выбирая из таких режимов приготовления, как конвекционный, паровой,
комбинированный конвекционно- паровой с увлажнением и осушением. Помимо этого, благодаря присутствию двухфункциональных держателей решеток, вы сможете выбирать, в каком именно режиме использовать печь: кондитерском или гастрономическом.


Диапазон линий Pratika

Продукция диапазона Печи в линейке Pratika:


Электромеханические конвекционные печи

Электромеханические комбинированные печи

Программируемые комбинированные печи

Компактные программируемые комбинированные печи



Function
Технологичные и оперативные

Несложная панель управления с регулировкой температуры и времени приготовления. Все модели изготовлены из нержавеющей стали; жарочная камера с закругленными углами; дверь с двойным стеклопакетом с эргономичной рукояткой и съемной прокладкой. Обширная гамма В ассортимент входят электрические конвекционные печи от 3 до 10 уровней, кондитерские и гастрономические версии,


Диапазон линий Function

Продукция диапазона Печи в линейке Function:


Кондитерские электромеханические конвекционные печи

Кондитерские программируемые конвекционные печи

Гастрономические электромеханические конвекционные печи

Гастрономические программируемые конвекционные печи


Per offrirti il miglior servizio possibile, in questo sito utilizziamo i cookies. Continuando la navigazione ne autorizzi l'uso. OK Maggiori informazioni