Pratika

It's not just cooking


Praticità e funzionalità assoluta. Le attrezzature modulari garantiscono libertà nella progettazione della cucina professionale.



Cottura orizzontale Forni Lavaggio Modularità

Linea prodotto Pratika



Pratika

serie 700-900

It's not just cooking

Pratika è la linea professionale che sodddisfa chi cerca un’elevata potenza con un design lineare ed essenziale. La modularità rende questa linea versatile e funzionale nello sfruttamento degli spazi. Caratteristiche quali robustezza, affidabilità, ergonomicità e qualità dei materiali, sapranno conquistare la piena fiducia della clientela più esigente.

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Pratika

Plus della linea Pratika



Simple

Simple

Design lineare ed essenziale.

Professional

Professional

Adatta a un uso professionale.

Adaptable

Adaptable

Attrezzature installabili in qualsiasi cucina.

Reliable

Reliable

Materiali di alta qualità.

Cottura orizzontale


Cottura orizzontale

Cucinare con Pratika

Il sitema di cottura orizzontale Pratika garantisce la massima flessibilità grazie alle diverse combinazioni effettuabili. Divesre soluzioni per diverse tipologie di cottura all’interno della stessa cucina professionale.

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Forni


Forni

Forni Pratika

Forni ad alto rendimento ed elevate prestazioni dedicati alla cottura anche dei piatti più complessi. Lo chef potrà sbizzarrirsi in cucina scegliendo tra cotture a convezione, a vapore, misto convezione/vapore con umidificatore e deumidificatore. Inoltre, grazie alle presenza di reggi griglie bivalenti, si potrà scegliere se utilizzare il forno in modalità pasticceria o gastronomia.

Guarda qui i video tutorial che illustrano come funzionano i nostri forni pratika.

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Lavaggio


Lavaggio

Pratika per la pulizia

Una vasta gamma di prodotti che comprende lavatazzine, lavabicchieri, lavapiatti, e modelli a capotta, disponibili sia nelle versioni digitali che analogiche. L’intera struttura è realizzata in acciaio inox 18/10 AISI 304 con vasca stampata, giranti di lavaggio e risciacquo separati. Gruppo di aspirazione/scarico integrato per scarico totale del circuito. Termostop, dosatore brillantante incorporato.

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Modularità degli elementi


La modularità può variare in profondità dai 700 mm ai 900 mm, mentre la larghezza dei moduli top e dei monoblocco varia dai 400 mm ai 1200mm.



Modularità degli elementi
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