Modular Professional
News ed eventi

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1 agosto 2018

Modular Professional e FCSI 2018, sempre al Vostro fianco


Modular Professional e FCSI 2018, sempre al Vostro fianco
Come ormai da tradizione, annunciamo con piacere la nostra affiliazione ad FCSI (International Foodservice Consultants Society) anche per l’anno 2018. Fondata nel 1981 per riunire e condividere le conoscenze dei maggiori esperti del settore food s...

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17 luglio 2018

Ristorante Oblò, Pordenone


Ristorante Oblò, Pordenone
Il Ristorante Oblò - Food & Drinks è un bell'esempio dello spirito giovane e frizzante che contraddistingue Pordenone, città friulana dalla ricca offerta gastronomica e dalle mille sfaccettature. Zona centralissima, una cucina giovane e fresca e ...

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14 giugno 2018

Bisteccheria Ponziani, Bagnoregio


Bisteccheria Ponziani, Bagnoregio
La Bisteccheria Ponziani di Bagnoregio è l'eccellente risultato della fusione fra l'arte macellaia della famiglia Ponziani (attiva fin dal 1875) e la ristorazione professionale. Quel che spicca nell'offerta del locale è la cura verso materie prime sa...

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6 giugno 2018

Cottura sottovuoto | Forni professionali Emotion


Cottura sottovuoto | Forni professionali Emotion
Cottura sottovuoto | Forni professionali Emotion   La cottura a basse temperature con metodo sottovuoto riscuote sempre maggior successo tra gli chef di tutto il mondo. Un trend con il quale abbiamo voluto mettere alla prova il nostro forno E...

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29 maggio 2018

IT Restaurant, Hotel Golden Tulip, Fiumicino Roma


IT Restaurant, Hotel Golden Tulip, Fiumicino Roma
L'IT Restaurant è sito all'interno dell'Hotel Golden Tulip  di Fiumicino, un moderno ed accogliente Hotel a 4 stelle di recente apertura e situato in una delle più belle location della zona. Il complesso ha subito una recente ristrutturazione che ha ...

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21 maggio 2018

Ristorante Tosca, Parigi


Ristorante Tosca, Parigi
Il Ristorante Tosca, situato in una posizione invidiabile all’indirizzo Rue du Cirque di Parigi, è un luogo accogliente ed elegante dove si degusta una raffinata cucina italiana. Siamo felici che questa perla d’eleganza contemporanea, segnalata an...

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