Function

Smart & quick


Functionシリーズは狭い空間でも厨房スペースが効率良く使えるコンパクトサイズのモジュール式キッチンです。



熱機器 オーブン 洗浄機器 モジュール

シリーズ Function



Function

600-650-700 シリーズ

Smart & quick

低コストでコンパクトなモジュール式キッチン。幅広いモジュールの選択肢がシェフの厳しい要求に応えます。コストを抑えながら高品質・高性能な製品をお求めの方におすすめのラインナップです。

Function

シリーズの強み Function



Space-saving

Space-saving

コンパクトサイズなので狭い空間でも使いやすい

Reliable

Reliable

丈夫で安全

Simple

Simple

合理的で便利

User-friendly

User-friendly

シンプルで使いやすい

熱機器


熱機器

Functionシリーズで調理

厨房のペースが速いレストランや食堂やファストフードなどのニーズに応えて、機能性と効率化を追求した熱機器。厚いステンレス板を使って耐久性もアップ!

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オーブン


オーブン

Functionオーブン

Functionシリーズのコンベクションオーブンは小規模のレストランやバーなどにおすすめです。シンプルで使いやすいので、幅広い料理が簡単に作られます。仕様は調理向け、もしくはペイストリー向けの2種類から選択可能で、操作パネルはデジタル式又はアナログ式が選べます。縦開き扉のモデルは354×325mm(GN2/3)もしくは433×333 mmの鉄板が4枚入ります。横開き扉のモデルは600×400mm(EN)の鉄板が4枚から10枚まで入るラインナップがございます。

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洗浄機器


洗浄機器

Functionシリーズで洗い物

ドアタイプと縦開き扉タイプの2種類から選択可能で、操作パネルはデジタル式又はアナログ式が選べます。一体成型で全てのパーツが18-10ステンレス製(SUS304)なので衛生的!上下の洗浄ノズルとすすぎノズルは取外し可能なので洗いやすい。給水・排水装置と洗剤自動供給装置内臓で、自動温度管理機能付きです。

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モジュール一覧


奥行600mmと650mmのモジュールの場合は幅が300mmから1100mmまで選択できます。奥行700mmのモジュールの場合は幅が400mmから1100mmまで選択できます。



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