Gamas de productos

Cocción
Cocción
Modular, gracias a sus experiencia diseña y fabrica equipos que realizan totalmente las tareas de las cocinas industriales, ofreciendo una amplia gama de placas de cocción de alto rendimiento y calidad. Cocinas profesionales modulares para restaurantes, comedores, restaurantes de comida rápida.

Descubre el rango Cocción
Hornos
Hornos
Los hornos profesionales Modular satisfacen las necesidades de la grande y pequeña restauración, garantizando un alto rendimiento y facilidad de uso. La gama de propuestas incluye soluciones ideales para diferentes tipos de cocción profesionales: hornos de convección electromecánicos, hornos combinados programables, hornos combinados electromecánicos, hornos de convección/mixtos electromecánicos para pastelería, hornos de convección/mixtos programables para pastelería, hornos de convección/mixtos electromecánicos para delicatessen, hornos de convección/mixtos programables para delicatessen. El chef podrá divertirse en la cocina, al elegir entre la cocción por convección, vapor, mixto convección/vapor con humidificador y deshumidificador.

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Lavado
Lavado
Toda necesidad de lavado profesional de las vajillas encuentra su respuesta en los equipos Modular: una amplia gama de productos que incluye lavatazas, lavavasos, lavavajillas y modelos de campana, disponibles tanto en las versiones digitales como analógicas. Toda la estructura está fabricada en acero inoxidable 18/10 AISI 304 con el tanque moldeado, giradores de lavado y enjuague separados. Grupo de aspiración/descarga integrado para la descarga total del circuito. Termostop, dosificador abrillantador incorporado.

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Gamas de productos

Modular Professional presenta sistemas modernos de placas, hornos y fregaderos fabricados rigurosamente en Italia, diseñados para garantizar un alto rendimiento sin sacrificar la estética.

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Modular Professional presenta sistemas modernos de placas, hornos y fregaderos fabricados rigurosamente en Italia, diseñados para garantizar un alto rendimiento sin sacrificar la estética.

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23 enero 2020

INTERGASTRA FAIR – 15/19 FEBRUARY 2020 STUTTGART

First time for Modular Professional at INTERGASTRA Exhibition - Stuttgart. We will be waiting for yo...

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1 enero 2020

SIGEP RIMINI 2020

Si rinnova l'appuntamento con fiera SIGEP RIMINI che sarà dal 18 al 22 Gennaio 2020. In questa nuova...

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Cocinas profesionales
para restaurantes, comedores, comida rápida.

Modular Professional es una síntesis de innovación y dinamismo en el diseño e implementación de equipos profesionales para hostelería y hostelería.

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Modular Professional presenta sistemas modernos de placas, hornos y fregaderos fabricados rigurosamente en Italia, diseñados para garantizar un alto rendimiento sin sacrificar la estética.

Cocción

Modular, gracias a sus experiencia diseña y fabrica equipos que realizan totalmente las tareas de las cocinas industriales, ofreciendo una amplia gama de placas de cocción de alto rendimiento y calidad. Cocinas profesionales modulares para restaurantes, comedores, restaurantes de comida rápida.

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Hornos

Los hornos profesionales Modular satisfacen las necesidades de la grande y pequeña restauración, garantizando un alto rendimiento y facilidad de uso. La gama de propuestas incluye soluciones ideales para diferentes tipos de cocción profesionales: hornos de convección electromecánicos, hornos combinados programables, hornos combinados electromecánicos, hornos de convección/mixtos electromecánicos para pastelería, hornos de convección/mixtos programables para pastelería, hornos de convección/mixtos electromecánicos para delicatessen, hornos de convección/mixtos programables para delicatessen. El chef podrá divertirse en la cocina, al elegir entre la cocción por convección, vapor, mixto convección/vapor con humidificador y deshumidificador.

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Lavado

Toda necesidad de lavado profesional de las vajillas encuentra su respuesta en los equipos Modular: una amplia gama de productos que incluye lavatazas, lavavasos, lavavajillas y modelos de campana, disponibles tanto en las versiones digitales como analógicas. Toda la estructura está fabricada en acero inoxidable 18/10 AISI 304 con el tanque moldeado, giradores de lavado y enjuague separados. Grupo de aspiración/descarga integrado para la descarga total del circuito. Termostop, dosificador abrillantador incorporado.

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Líneas de productos

Nuestras líneas de productos para cocinas profesionales ofrecen productos funcionales y eficientes que satisfacen incluso necesidades puramente estéticas. Soluciones diseñadas para amueblar con cualquier tipo de cocina profesional, desde restaurante de lujo hasta comida rápida y cocinas.

Sensation
serie 1100

Sensation es la línea de cocinas profesionales diseñada para satisfacer todas las necesidades en el sector de la restauración.

Productos de la línea Sensation

Emotion
serie 700-900

Emotion nace para ofrecer algo más que las clásicas cocinas profesionales modulares. Un producto capaz de satisfacer las necesidades de potencia, fiabilidad y seguridad, ofreciendo, al mismo tiempo, un diseño refinado y elegante. La línea armoniosa de las encimeras simplifica la limpieza del equipo, la forma y la inclinación de las perillas las hacen cómodas y ergonómicas.

Productos de la línea Emotion

Pratika
serie 700-900

Pratika es la línea profesional que satisface a aquellos que buscan una gran potencia con un diseño lineal y esencial. La modularidad hace esta línea versátil y funcional en el uso del espacio. Las características tales como solidez, fiabilidad, ergonomía y calidad de los materiales, sabrán ganar la plena confianza de los clientes más exigentes.

Productos de la línea Pratika

Function
Serie 600-650-700

Una cocina formada por equipos modulares, con dimensiones compactas, calidad y rendimiento que satisface las necesidades de los profesionales de la industria. Una gama completa de equipos adecuados para cualquier tipo de cocción. Es una opción ideal para aquellos que quieren una cocina completa sin renunciar a la calidad, a bajo costo.

Productos de la línea Function